menu。

営業時間内はランチ・ディナーにかかわらずご提供可能です

腸美人ルンダン風カレー　￥700

ローストビーフ丼　　　　￥888

（スープ付きプラス￥300）

お子様メニュー　￥500

（当店は食物繊維が多いためお子様の場合事前にご予約いただくと助かります。）​etc．．．

​

体組成計+腸活デザート　　　　

￥2000（2回目以降1000円）

​

体組成計+体に合ったランチ+デザート

￥3000（2回目以降2000円）

​

トトノエコース（最大4名）　　　　￥5000

（テントサウナ2時間貸し切り、体組成測定、お食事、デザート付き）

​

店主独り占めコース

￥10000　1時間30分～2時間（希望により）

（ご希望によって、施術を施したりダイエットプログラムを立案したり、健康プログラムを立案したりetc…とにかく個人に特化したお客様のためのコース）

​

​

季節の腸活パフェ　　　　　　￥900

食物繊維の鬼チョコケーキ　　　　　 　　　

　　　　　　　　　　　　　　￥450

グラノーラ豆乳ヨーグルト　　￥500

焼かない腸活クッキー　　　　￥200

​

腸活コース（3日前から要予約）

￥4,000　

低温調理をメインにしたお料理です。事前にお客様へのアンケート、フローチャートを実施して頂き、できるだけお客様の体に合ったコースとなります。

ワイン　￥300～

お酒の持ち込みも可能

（※グラスレンタル＋500円

※空瓶のお持ち帰りをお願いします）

​

おつまみ　￥500～

金額に応じて肝臓に負担をかけないよう工夫したおつまみをご提供いたします。

​

ナチュールワインとして

・ドメーヌ・ヒデさん

         ・共栄堂さん　　　　　etc

​

おつまみはtake　out​可能です。（金額指定していただければ応じます）

​

※車小さいですが、３人であれば塩崎駅ぐらいまで送迎いたします。ご相談ください

​

​

​

​

​​アルプスteiの紹介

​医療機関に10年以上務めたから気づいたこと

私たちは理学療法士・作業療法士として病院で勤務していました。そこで体験したことは私たちの宝になっています。

医師や看護師、薬剤師、臨床検査技師、放射線技師、管理栄養士…多職種のメンバーとかかわって気づくこと。

リハビリは何もできない。

​

現状で頑張っておられるリハビリスタッフの皆さんをバカにしているわけではありません。しかし私たちは、「今日は患者が良くなったな」と感じたら薬のおかげだった。食事の後のリハビリが効果が高いと焦っても「点滴とリハビリとどっちが重要？」と言われたり。まだ向上の可能性がある、と感じても支持はベッド上安静。

薬剤処方、針刺し行為、医療の根源である治療に私たちは携わっているのだろうかと疑問が沸いてきました。だからこそ何もできないと感じてしまったのです。

​

ベッド上点滴でむくむく状態になっている患者にただ、なでることしかできない自分。何かできることがないかと耳垢を掃除したり、清拭や痰吸引した日々。亡くなった後も家族がリハビリ室にいる私に感謝したいと挨拶に来てくれました。

もっと前からやれることはないのか？自分たちの知識や経験を知っていただく方法はないのかと模索した結果、アルプスteiができました。

​最後の最後まで健康で生きる人を増やす。これがアルプスteiの挑戦です。

​

​

​

☆経歴

　医療栄養分野での学術評議員

　多種の医療従事者の研究会立ち上げ

​　介護支援専門員

☆受賞歴

• 学術奨励賞受賞

• 医学会代表研究受賞